SELAMAT DATANG DI PASAR BUMBU DAN REMPAH ASLI INDONESIA

Sabtu, 19 November 2016

Manfaat Telur Asin

"MANFAAT TELUR ASIN". Yuk untuk yang senang makan telur asin ini lah manfaatnya. :-)
Telur asin merupakan sebuah olahan yang dibuat dengan bahan dasar telur dengan cara didiamkan dengan ditutupi adonan yang terbuat dari campuran abu dan batu bata dengan tambahan garam selama kurang lebihnya 3 hari. Hal tersebut dilakukan untuk difermentasi agar awet atau tahan lama, jadi dapat dikonsumsi dengan jangka waktu yang lama.
Berikut langsung saja simak manfaat telur asin bagi kesehatan tubuh anda:
1. Memberikan energi yang mengonsumsinya.
Kandungan protein yang terdapat pada telur asin juga lemaknya, dapat menghasilkan kalori dengan jumlah yang cukup. Kalori diperlukan oleh tubuh untuk dapat bergerak atau merupakan bahan bakar untuk tubuh. Jadi dengan mengonsumsi telur asin dipagi hari sebagai sarapan pagi, akan memberikan bahan bakar atau energi yang diperlukan tubuh untuk bergerak aktif dalam aktivitas anda.
2. Menambah daya tahan tubuh.
Pada telur asin, terdapat kandungan selenium. Kandungan tersebut dapat menimbulkan manfaat telur asin yang sangat baik untuk tubuh sebagai menambah dan menjaga daya tahan pada tubuh.
3. Menumbuhkan sel baru pada tubuh.
Kandungan protein pada telur asin, juga dapat memberikan manfaat telur asin untuk membantu pembentukan sel-sel yang baru dan dapat memperbaiki sel tubuh yang rusak.
4. Memberikan kesehatan pada kulit.
Vitamin E sangatlah baik untuk menjaga kesehatan pada kulit. Pada telur asin juga terdapat kandungan ini, jadi memiliki manfaat telur asin yang baik untuk kulit. Manfaat telur asin untuk kulit berupa dapat menjadikan kulit lebih halus, lebih cerah dan juga bersinar. Salain menjaga kesehatan kulit, vitamin E juga akan menangkal gangguan pada kulit seperti iritasi, jamur dan lainnya.
5. Dapat menjaga kesehatan tulang.
Fosfor dan kalsium yang tinggi dan terkandung pada telur asin, dapat menjaga kesehatan tulang. Selain itu kandungan tersebut juga menimbulkan manfaat telur asin untuk membantu pertumbuhan tulang anda. Maka sangat baik di konsumsi untuk anak-anak yang sedang mengalami masa pertumbuhan.
6. Membantu perkembangan pada otak.
Omega 3 yang biasanya terkandung pada telur, juga terdapat pada telur asin. Maka akibatnya saat mengonsumsi telur asin dapat memberikan manfaat telur bebek asin untuk membantu dalam perkembangan pada otak dan juga dapat mencerdaskan otak. Jadi baik dikonsumsi untuk ibu yang sedang hamil untuk membantu dalam perkembangan otak didalam janin.
7. Membantu melancarkan peredaran darah diseluruh tubuh.
Dengan demikian darah tidak akan menggumpal pada salah satu bagian tubuh. Jadi seluluh tubuh dapat teraliri darah dengan sempurna dan tidak akan menyebabkan kesemutan.
Demikianlah Manfaat Telur Asin Bagi Kesehatan Tubuh. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat.

Manfaat Leunca


“MANFAAT LEUNCA“. Yuk yang hobi masak alangkah baiknya hari ini dibarengi Leunca ya.
Di Indonesia, Leunca digunakan sebagai lalapan ataupun sayuran. Namun sebenarnya Leunca telah digunakan sebagai obat-obatan sejak 2000 tahun yang lalu. Berikut merupakan beberapa manfaat yang dapat diperoleh dari Leunca.
1. Sebagai Anti Kanker
Buah Leunca mengandung senyawa solasonine, solasodine, solamargine, dan solanine yang menghambat pertumbuhan sel-sel kanker yang tidak terkendali. Senyawa solasodine mempunyai efek untuk menghilangkan rasa sakit, menurunkan panas, anti radang dan anti shok. Senyawa Solamargine dan solasonine mempunyai efekk antibakteri, sedangkan senyawa solanine sebagai antimitosis. Senyawa-senyawa tersebut dapat mengatasi gangguan kanker seperti kanker payudara, leher rahim, lambung dan saluran pernafasan.
2. Sebagai Anti Inflamasi
Hal ini tidak perlu dikhawatirkan karena Leunca juga memiliki sifat anti inflamasi yang baik untuk mengobati peradangan. Bahkan di China, Leunca juga sudah populer digunakan untuk mengurangi radang ginjal.
3. Sebagai Analgetik
Leunca juga memiliki manfaat untuk mengurangi rasa nyeri dan sakit.
4. Sebagai Antipretik
Hal ini dikarenakan Leunca memiliki sifat antipretik yaitu menyekukkan dan menurunkan demam.
5. Sebagai Diuretik
Hal ini dikarenakan Leunca memiliki sifat diuretik yang berfungsi untuk meluruhkan dan melancarkan saluran kemih.
6. Sebagai antitussive dan eskpektoran
Leunca juga dapat dimanfaatkan untuk melegakan pernafasan dan meredakan batuk serta mengencerkan dahak.
7. Mencegah hipertensi
Leunca juga memiliki manfaat lain untuk mencegah hipertensi atau tekanan darah tinggi.
8. Meningkatkan kinerja organ hati
Karena berguna untuk menetralkan dan mengeluarkan racun dalam tubuh.
9. Sebagai anti mikroba dan antibiotik
Leunca ternyata juga dapat berguna untuk membunuh kuman dan virus. Efek bakteri Leunca juga dapat digunakan untuk mengobati gonorhoe.
10. Mengobati penyakit kulit
Seperti herves, borok dsb. Leunca juga dapat mengobati campak maupun cacar air.
11. Mengobati Rabies
Di India, buah Leunca digunakan sebagai obat untuk menyembuhkan penyakit anjing gila.
12. Meringankan sakit pinggang
13. Sebagai anti pruritus
Manfaat leunca dapat digunakan juga untuk menghilangkan gatal pada kulit.
14. Mengobati mata kering
15. Bersifat Sitoprotektif
Leunca juga dapat berguna sebagai sitopotektif yang berguna untuk mencegah dan melawan kerusakan pada ginjal. Hal ini pun didukung oleh aktifitas Anti-Ulserogenik yang terkoneksi dengan sistem saraf pusat, lambung dan agen anti Neoplastik.
Itulah manfaat leunca. Semoga bermanfaat

Sabtu, 05 November 2016

Manfaat Ikan Patin

Berikut ini adalah manfaat dari ikan patin :
1. Pencegahan Penyakit Kardiovaskular
Daging dari ikan patin dapat membantu dalam mencegah terjadinya penyakit yang berhubungan dengan sistem kardiovaskuler. Hal ini disebabkan oleh lemak tak jenuh yang ADA di dalam daging ikan patin, sangat berguna dalam mencegah terjadinya penyakit tersebut. Kandungan lemak tak jenuh pada daging ikan patin ini mencapai 50% dari total keseluruhan nilai gizi yang terkandung di dalam ikan patin.
2. Mengurangi kandungan kolesterol
Bagi yang memiliki gangguan pada kolesterol seperti tingginya kolestrol di dalam tubuh, anda dapat mencoba mengkonsumsi ikan patin ini. Kandungan lemak tak jenuhnya dapat membantu dalam mengurangi jumlah kandungan kolesterol jahat yang ada di dalam tubuh.
3. Mencegah jantung koroner
Hal ini karena lemak tak jenuh tidak akan mengendap dan menghambat aliran darah di dalam pembuluh darah.
4. Mengoptimalkan Pertumbuhan Bayi
Bagi para ibu hamil, ikan patin dapat bermanfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan janin anda selama masa kandungan. Hal ini disebabkan oleh kandungan DHA dan manfaat omega 3 yang kaya pada ikan patin. Kedua zat tersebut bermanfaat untuk : Menjaga kesehatan janin selama di dalam kandungan, Menjaga pertumbuhan janin agar tetap normal, Menjaga janin agar tetap sehat.
5. Membantu pembentukan otot 
Seperti: Menambah massa otot, Memperkuat otot, Mengencangkan otot, Menjaga daya tahan dan imunitas tubuh dan Menambah kekuatan tubuh.
6. Menjaga kesehatan tulang
Tulang dan duri dari ikan patin memiliki kandungan fosfor dan manfaat kalsium yang cukup tinggi. Kandungan fosfor dan kalsium yang cukup tinggi ini akan membantu memenuhi kebutuhan fosfor dan kalsium tubuh dalam sehari. Selain itu bisa Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi, Memperkuat tulang dan gigi
dan Mencega osteoporosis.
7. Mempercepat pertumbuhan otot
Mencegah terjadinya berbagai macam penyakit, seperti kardiovaskuler dan jantung koroner
Itulah beberapa manfaat dan keunggulan ikan patin yang bisa diperoleh, tidak hanya dagingnya namun tulangnya pun bermanfaat bagi tubuh kita, serta mampu bernilai ekonomi.

Rabu, 02 November 2016

Khasiat Mengkonsumsi Agar-agar

Salam sobat. Selamat pagi? bagaimana kabar pagi ini? semoga tetap sehat dan tetap semangat ya.
Nih sobat pagi ini kami mau share "KHASIAT AGAR-AGAR". Yuk yang seneng mengkonsumsi agar-agar kita simak yuk :-)
Di bawah ini ada beberapa khasiat agar-agar untuk kesehatan antara lain sebagai berikut :
1. Membantu mengurangi resiko penyakit arthritis
Agar-agar yang terbuat dari gelatin alami dapat membantu Anda meningkatkan pelumasan sendi dan mencegah kondisi arthritis bagi perempuan. Agar-agar juga dapat mengurangi peradangan nyeri sendi.
2. Dapat menyehatkan kulit 
Asam amino yang ada dalam agar-agar baik untuk kulit Anda. Dan juga membantu pembentukan sel-sel baru di dalam tubuh. Kandungan yang ada dalam agar-agar juga bermanfaat untuk mencegah tanda-tanda penuaan dan membantu proses regenerasi sel.
3. Untuk memelihara kesehatan rambut
4. Baik untuk mengontrol berat badan 
Agar-agar memiliki kandungan gula yang tidak terlalu tinggi berguna untuk menjaga berat badan yang ideal.
5. Membantu meningkatkan kekebalan tubuh
Kandungan vitamin B dan karbohidrat yang ada dalam agar-agar dapat meningkatkan kekebalan tubuh Anda.
6. Membantu mengurangi gangguan kulit 
Seringnya mengkonsumsi agar-agar bermanfaat untuk mencegah gangguan kulit seperti jerawat dan rosacea.
7. Sebagai Anti Kanker
Mengkonsumsi agar-agar dapat dapat mencegah kanker payudara, makanya anda bisa mengkonsumsi agar-agar untuk mencegah terjadinya kanker, karena agar-agar mengandung banyak rumput laut yang baik untuk tubuh.
8. Mengurangi Kolesterol
Penyakit kolesterol ini dapat menyebabkan serangan jantung. Anda bisa menggunakan agar-agar untuk mengurangi kolesterol anda.
9. Makanan Diet
10. Sebagai Antioksidan
Makanan ini dapat dapat bermanfaat sebagai antioksidan dalam tubuh, karena klorofil yang terkandung dalam rumput laut berfungsi sebagai antioksida. Yaitu dapat membantu membersihkan tubuh dari racun yang berbahaya bagi tubuh anda.
Demikian Manfaat Agar-Agar Untuk Kesehatan, Diet dan Antioksidan di atas bermanfaat untuk menjaga kesehatan tubuh dan rambut Anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 

Senin, 31 Oktober 2016

Aneka Manfaat Kulit Apel

Salam sobat. Nih sobat sudah tahu belum manfaat kulit apel. Ternyata kulit apel itu ada manfaatnya lhoh. Makanya jangan dibuang ya kulit apelnya. Mari kita simak, apa sih manfaat kulit apel itu. 

12 manfaat menakjubkan kulit apel yang wajib kamu ketahui.
Manfaat Sehat Kulit Apel
1. Masalah Pernapasan dan Paru-Paru
Kandungan quercetin dalam kulit apel dipercaya dapat meningkatkan kinerja paru-paru.

2. Mencegah Kepikunan
Quercetin dalam kulit apel juga berguna untuk melindungi sel-sel otak dari kerusakan dan mencegah hilangnya memori. Selain itu, zat quercetin juga meningkatkan konsentrasi dan mencegah kepikunan. 

3. Bagus untuk Penderita Diabetes
Kulit apel dapat mengatur gula darah. 

4. Kesehatan Mata
Kulit apel mengurangi risiko katarak. Jika kamu rutin makan
apel tanpa dikupas, niscaya kesehatan matamu akan terpelihara dengan baik.

5. Mengatasi Batu Empedu
Kulit apel kaya serat sehingga dapat mencegah akumulasi batu di kandung empedu. 

6. Kesehatan Gigi
Proses mengunyah apel bersama dengan kulitnya membuat gigi lebih putih dan sehat dan juga meningkatkan produksi air liur dalam mulut yang baik untuk pencernaan.

7. Bagus untuk Ibu Hamil
Di samping itu, kulit apel juga kaya akan kalsium, fosfor, kalium, magnesium dan seng.

8. Memperkuat Tulang
Kalsium dalam kulit apel membantu menjaga kesehatan tulang. Kalsium juga diperlukan tubuh untuk kesehatan tulang.

9. Menjaga Berat Badan
Kulit apel mengandung enzim yang disebut asam ursolat yang berfungsi untuk mengurangi berat badan. 

10. Melindungi dari Serangan Penyakit
Kulit apel kaya flavonoid, fitokimia dan antioksidan. Nutrisi tersebut penting dalam menjaga kesehatan, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

11. Melindungi dari Kanker
Kulit apel mengandung senyawa yang disebut triterpenoid yang memiliki sifat melawan kanker dan juga membantu melindungi dari kanker seperti kanker hati, kanker payudara serta kanker usus besar.

12. Memelihara Kesehatan Jantung
Kulit apel mengandung serat larut dan tidak larut. Serat ini membantu mencegah masalah jantung seperti serangan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dan juga membantu untuk mengobati sembelit.

Itu tadi 12 manfaat ajaib kulit apel untuk kesehatan. Mulai sekarang, biasakan untuk mengkonsumsi apel beserta kulitnya untuk mendapatkan manfaat 100% dari buah yang super ajaib ini. 

Minggu, 30 Oktober 2016

RESEP SEMUR TELUR PUYUH TAHU

Salam sobat. Selamat siang? Happy weekend. Bagaimana kabar sobat PIN-ku siang ini, semoga tetap dalam keadaan sehat dan terus tetap semangat ya. Nih siang ini kami mau share "RESEP SEMUR TELUR PUYUH TAHU". Yuk kita masak ;-)
Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi.
BAHAN-BAHAN
20 butir telur puyuh, rebus, kupas
6 buah tahu goreng siap pakai
2 lembar daun salam
3 sendok makan Kecap Manis Bango
3 cm lengkuas, memarkan
3 buah cabe merah besar, potong serong
500 ml santan dari 1/2 kelapa kecil
1 sendok teh gula merah sisir
4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus
5 siung bawang putih
4 butir bawang merah
4 butir kemiri sangrai
1 sendok makan ebi yang sudah diseduh dan disangrai
Cara memasak :
Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang.
Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan . Masak dengan api kecil hingga matang.
Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng.
Untuk 4 porsi.
Itulah resep semur telur puyuh tahu. Semoga bermanfaat.

Sabtu, 29 Oktober 2016

Aneka Manfaat Cincau Hitam

Selain dimanfaatkan sebagai minumas es, cincau hitam ini kental menyerupai agar-agar, jadi bisa dimakanlangsung lebih enaknya dikonsumsi dalam keadaan dingin. Jika ingin menikmati dalam bentuk hidangan lain pilihannya ya dijadika campuran minuman seperti sirup atau dicampur ke dalam air santan dan diberikan air gula. Agar rasa es cincau ini lebih enak campurkan gula merah atau gula jawa bukan gula pasir. Minuman ini mampu menyentuh semua lapisan masyarakat dari yang dipinggir jalan hingga ditempat makan yang bergensi seperti restoran.
Disamping sebagai bentuk minuman yang nikmat, cincau juga memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Hal inilah yang menjadikan cincau hitam ini dapat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan gizi cincau antara lain karbohidrat, serat, kalsium, mineral, lemak, kalori (rendah), protein serta ditemukan juga vitamin A dan mvitamin C. Selain itu ditemukan juga senyawa fenol, flavoid, steroid dan kafeat. Sejak dulu cincau hitam ini dimanfaatkan sebagai obat herbal seperti untuk mengatasi keluhan diare, sembelit, hipertensi, menurunkan demam dan masih banyak yang lain.
Manfaat cincau hitam selengkapnya bisa anda simak berikut ini:
1. Manfaat cincau hitam dalam segi kesehatan
2. Manfaat cincau hitam sebagai obat batuk
3. Manfaat cincau hitam untuk menormalkan tensi darah
4. Manfaat cincau hitam untuk mengatasi diare
5. Manfaat cincau hitam untuk mengatasi sembelit
6. Manfaat cincau hitam sebagai penurun suhu tubuh
7. Manfaat cincau hitam untuk mengatasi panas dalam
8. Manfaat cincau hitam untuk melancarkan pencernaan
9. Manfaat cincau hitam meringankan perut kembung
10. Manfaat cincau hitam untuk mencegah kolesterol
11. Manfaat cincau hitam untuk mencegah dibetes mellitus
12. Manfaat cincau hitam mencegah penyakit jantung
13. Manfaat cincau hitam mencegah stroke
14. Manfaat cincau untuk diet
Cincau hitam memiliki kandungan serat larut air yang cukup tinggi, inilah yang menjadikan cincau hitam ini patut untuk menjadi menu diet anda. Disamping itu cincau hitam ini juga rendah akan kalori jadi tepat sekali untuk enda yang menjaga berat badan. Selain kandungan serat yang bagus untuk menu diet juga disokong dengan kandungan yang lain seperti kalsium, karbohidrat, fosfor dan vitamin A, B1 dan vitamin C. Nah untuk mengurangi resiko keluhan gula sebaiknya mengkonsumsi cincau hitam ini tanpa ditambahkan pemanis seperti gula dan yang lainnya.
Itulah manfaat cincau hitam bagi kesehatan tubuh, semoga bermanfaat.