RESEP TUMIS KIKIL TAHU KECAP MERCON

RESEP TUMIS KIKIL TAHU KECAP MERCON”.

Bahan-bahan:

500 gr kulit sapi, cuci bersih potong dadu

1 buah tahu, potong dadu goreng matang

3 lembar daun jeruk, sobek-sobek

1 batang serai, memarkan

3 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

gula dan garam secukupnya

air secukupnya

Bumbu halus:

5 siung bawang putih

5 siung bawang merah

3 buah cabai merah

5 buah cabai rawit

Cara membuat:

Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.

Masukkan kulit sapi dan tahu, masukkan kecap manis, saus tiram dan kecap asin. Tuang air kurang lebih 200 ml. Masak hingga mendidih dan kuah berkurang banyak atau hingga meresap ke kulit sapi.

Aduk-aduk terus agar tidak lengket atau gosong. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan nasi hangat.

Gampang buatnya kan? Coba masak sendiri di rumah yuk.

Itulah Resep Tumis Kikil Tahu Kecap Mercon. Semoga bermanfaat.

RESEP SEMUR TELUR PUYUH TAHU

Salam sobat. Selamat siang? Happy weekend. Bagaimana kabar sobat PIN-ku siang ini, semoga tetap dalam keadaan sehat dan terus tetap semangat ya. Nih siang ini kami mau share "RESEP SEMUR TELUR PUYUH TAHU". Yuk kita masak ;-)

Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Dua sumber protein hewani dan nabati, yang dikombinasikan dengan rasa manis gurih serasi.

BAHAN-BAHAN

20 butir telur puyuh, rebus, kupas

6 buah tahu goreng siap pakai

2 lembar daun salam

3 sendok makan Kecap Manis Bango

3 cm lengkuas, memarkan

3 buah cabe merah besar, potong serong

500 ml santan dari 1/2 kelapa kecil

1 sendok teh gula merah sisir

4 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu halus

5 siung bawang putih

4 butir bawang merah

4 butir kemiri sangrai

1 sendok makan ebi yang sudah diseduh dan disangrai

Cara memasak :

Tumis bumbu halus, lengkuas, salam hingga harum dan matang.

Tambahkan cabe merah, telur puyuh dan tahu lalu masukkan kecap dan gula merah, tumis hingga bumbu meresap lalu tambahkan santan . Masak dengan api kecil hingga matang.

Sajikan dengan ditabur bawang merah goreng.

Untuk 4 porsi.

Itulah resep semur telur puyuh tahu. Semoga bermanfaat.