Makanan Agar Bayi Gemuk dan Sehat"

Salam sobat. Selamat pagi? bagaimana kabar pagi ini? semoga tetap semangat dan sehat ya. Amin :-)

Nih sobat pagi ini kami mau share " 8 Makanan Super Yang Mendukung Bayi Gemuk Sehat". Yuk untuk ayah, bunda yang mempunyai bayi alangkah baiknya kita baca yuk artikel berikut ini.

Memiliki bayi yang tampak gemuk sehat, tentu sangat menyenangkan. Perut bayi masih sangat kecil, sehingga porsi yang dikonsumsi tidaklah banyak. Untuk itu, penting memastikan makanan tersebut kaya nutrisi sehingga dapat mendukung pertumbuhannya. Umumnya bayi diperkenalkan makanan, atau sering disebut makanan pendamping air susu ibu (mp-ASI), pada usia 6 bulan ke atas.

8 makanan super yang mendukung bayi gemuk sehat- alodokter.

1. Brokoli

Brokoli sangat tepat dijadikan pengalaman mencicipi sayuran hijau pertama untuk bayi. Untuk mengonsumsi brokoli, potong kecil-kecil dan kukus hingga lembut atau kombinasikan dengan keju dan kembang kol.

2. Pisang

Untuk bayi, pilih pisang yang matang. Pisang disarankan dikerok dan dihaluskan untuk bayi. Jika anak sudah dapat mengunyah, potong-potong dalam ukuran kecil agar mudah dikonsumsi.

3. Ubi

Ubi berasa mengandung vitamin C, serat, kalium dan antioksidan. Dapat disajikan dengan ditumbuk dan dikukus hingga matang, sehingga menjadi puree (bubur) yang penuh nutrisi untuk bayi.

4. Alpukat

Buah ini kaya lemak tidak jenuh, yang mampu menunjang perkembangan otak. Komposisi lemak di dalam alpukat juga hampir serupa dengan air susu ibu (ASI). Selain itu, alpukat juga mengandung protein tinggi yang baik untuk bayi agar tumbuh gemuk sehat. Sajikan alpukat yang sudah matang dan dihaluskan. Namun, jangan berikan alpukat berlebihan karena buah ini bisa cepat mengenyangkan.

5. Wortel

Selain memiliki rasa manis dan warna yang menarik ketika disajikan pada bayi, kandungan beta karoten pada wortel sangat mendukung perkembangan dan penglihatan bayi. Wortel dapat disajikan dengan mengukus hingga matang, kemudian dihaluskan.

6. Jeruk

Jeruk yang kaya vitamin C akan mendukung pertumbuhan tulang, pembentukan otot, dan jaringan tubuh lain dan membantu penyerapan zat besi dari makanan lain juga menjaga kadar cairan tubuh tetap seimbang. Pilih jeruk dengan rasa manis.

7. Telur

Manfaat telur terutama dari kandungan utamanya yaitu protein, zinc, dan berbagai jenis vitamin yang penting untuk mendukung pertumbuhan bayi. Meski demikian, untuk bayi yang memiliki potensi reaksi alergi, dianjurkan berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum memberikannya.

8. Daging

Daging sapi atau ayam merupakan sumber protein, zat besi, zinc, dan berbagai nutrisi lain. Pastikan untuk menghaluskan daging saat menyajikan untuk bayi. Untuk penyajian, daging bisa dicampur dengan sayuran yang dihaluskan dan ASI.

Selain memperhatikan nutrisi bayi gemuk sehat, penting juga untuk selalu memperhatikan tumbuh kembangnya sesuai dengan usianya.

Semoga bermanfaat dan Selamet ber'aktivitas kembali. ;-)

Makanan yang Bikin Awet Muda

Salam sobat.

Nih sobat kami mau share " 5 Makanan yang Bikin Awet Muda". Wah kira-kira apaan ya ? Makanya yuk kita simak berikut ini.

Apakah benar cantik itu harus mahal? Apa benar cantik itu harus tersiksa? Tentu saja hal itu tidak selalu benar. Tampil cantik dan awet muda bisa dilakukan dengan cara yang menyenangkan dan murah. Salah satunya adalah dengan mengkonsumsi makanan yang dapat membantu anda untuk tetap cantik dan awet muda.

Berikut ini daftar makanan yang bikin awet muda bagi siapa saja yang mengkonsumsinya:

1. Tomat

Penelitian menyebutkan, beberapa relawan yang mengonsumsi lima sendok makan pasta tomat yang kaya akan lycopene selama tiga bulan, dapat melindungi kulitnya dari sengatan matahari hingga 25%. Penelitian juga menunjukkan, lycopene dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga 34%.

2. Alpukat

Merupakan pelembab alami yang kaya akan nutrisi anti penuaan seperti vitamin C, E, dan asam lemak Omega 3. Meskipun alpukat memiliki 30 gram lemak, namun lemak yang terkandung dalam alpukat adalah lemak sehat yang membantu menurunkan kolesterol dan melindungi jantung.

3. Stoberri

Satu cangkir stroberi bisa memenuhi kebutuhan vitamin A hingga 130%. Antioksidan yang terdapat pada stroberi dapat meningkatkan produksi kolagen yang membantu menjaga kulit tetap halus dan kencang.

4. Biji Bunga Matahari

Biji bunga matahari kaya akan selenium untuk merangsang regenerasi sel-sel kulit muda. Makan segenggam biji bunga matahari setiap hari akan membantu Anda terlihat lebih muda, mencegah keriput dan meningkatkan elastisitas kulit.

5. Kacang Almond

Kacang Almond merupakan Vitamin E yang antioksidannya kuat untuk melindungi sel dari serangan radikal bebas yang dihasilkan polusi udara, peroksida dan sinar ultra violet.

Itulah 5 makanan yang bisa membantu Anda untuk tetap tampil cantik sekaligus membuat Anda awet muda. Selain murah, sebagian makanan ini juga bisa Anda dapatkan di sekitar rumah dengan mudah. Semoga bermanfaat.

Makanan untuk Meningkatkan Daya Ingat Otak Anda

Makanan untuk Meningkatkan Daya Ingat Otak Anda

 

Sama seperti jantung dan ginjal serta organ tubuh lainnya, otak membutuhkan nutrisi agar mampu bekerja dan menjalankan fungsinya secara normal. Kebiasaan dan gaya hidup tidak sehat dapat mengganggu fungsi otak. Makan beruntunglah Anda yang selama ini menjalankan gaya hidup sehat dan pola makan yang benar.

Nah, agar fungsi otak dapat berjalan optimal, maka Anda perlu mengkonsumsi makanan yang menyediakan suplai nutrisi ke otak. Dan berikut ini beberapa jenis makanan untuk meningkatkan daya ingat dan fungsi otak seperti dilansir Health.

1. Ikan Laut

Ikan laut mengandung asam lemak omega-3. Asam lemak berfungsi untuk melindungi kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol darah, dan membantu menurunkan tekanan darah. Omega-3 juga menyediakan lebih banyak oksigen ke otak, sehingga memungkinkan seseorang untuk menyimpan informasi baru dan masih mengingat informasi lama dalam otaknya. Ikan laut yang disarankan, yaitu: salmon, tuna dan ikan haring.

2. Sayuran

Sayuran merupakan sumber terbaik vitamin E dan asam folat. Sayuran berhijau daun seperti brokoli dan bayam sangat baik untuk otak anak-anak hingga orang dewasa.

Menurut penelitian, senyawa yang ada dalam sayuran dapat membantu mempertahankan memori. Selain vitamin E, sayuran juga mengandung vitamin B6, dan vitamin B12 yang merupakan senyawa penting untuk memecah kadar homosistein, yang bisa menyebabkan lupa dan penyakit Alzheimer.

3. Buah Alpukat

Buah ini kaya sumber antioksidan vitamin E, yang bisa menurunkan risiko Alzheimer. Lebih jauh mengenai buah alpukat sudah saya tuliskan dalam artikel berjudul Manfaat Buah Alpukat. Silahkan dibaca sebagai tambahan pengethuan.

4. Biji bunga matahari

Biji-bijian, termasuk biji bunga matahari, merupakan sumber vitamin E yang dibutuhkan tubuh. Dari 100 gram biji bunga matahari mengandung 30% dari asupan harian vitamin E yang disarankan.

5. Kacang tanah dan selai kacang

Meskipun keduanya tinggi lemak, kacang tanah dan selai kacang cenderung tetap menjadi sumber lemak sehat. Juga mengandung vitmain E. Makanan ini bisa membantu menjaga jantung dan otak tetap sehat serta berfungsi dengan baik.

6. Buah beri

Menurut para peneliti, bluebery, strawbery, raspberry, dan buah beri yang lain mengandung antioksidan yang baik untuk meningkatkan fungsi otak. Buah-buahan ini membantu mengurangi penuaan otak dan baik juga untuk meningkatkan memori otak.

7. Gandum

Menurut peneliti, beras merah, havermut, roti gandum, gandum, dan lain-lain sangat baik untuk kesehatan. Makanan ini melancarkan sirkulasi darah ke otak, sehingga menjaga kualitas fungsi otak.

8. Madu

Madu dikenal karena khasiatnya yang dapat menyembuhkan segala penyakit. Ternyata, madu juga dapat meningkatkan memoridan daya ingat otak lho. Satu sendok makan madu setiap pagi tidak hanya membantu Anda mengurangi berat badan, tetapi juga membantu dalam meningkatkan daya ingat.

9. Kacang-kacangan 

Menurut the American Journal of Epidemiology, kacang atau pun selai kacang mengandung lemak yang baik untuk tubuh. Selain itu, kacang juga menjadi sumber vitamin E tinggi yang bisa menjaga tubuh tidak hanya dari serangan jantung tapi juga memperbaiki untuk sistem kerja dan meningkatkan daya ingat otak.

Nah, itulah beberapa jenis makanan yang baik dikonsumsi agar otak bisa berfungsi secara optimal. Sediakan makanan tersebut dalam menu harian Anda. Satu lagi, biasakan untuk menerapkan gaya hidup sehat.

Itulah Makanan Untuk Meningkatkan Daya Ingat Otak anda. Semoga bermanfaat ya.

Makanan untuk Kecerdasan Otak anak

Memiliki anak yang cerdas tentu merupakan sebuah kebanggaan bagi setiap orang tua. Dengan begitu, orang tua sudah memberikan investasi untuk masa depan sang anak. Namun tidak semua anak terlahir dengan kecerdasan tinggi. Ada yang biasa-biasa saja, ada yang di bawah rata-rata. 

Lalu bagaimana caranya meningkatkan kecerdasan otak anak? Salah satu cara yang bisa dilakukan oleh orang tua adalah memberikannya makanan bernutrisi yang dibutuhkan oleh otak anak untuk tumbuh dan berkembang. Ya, beberapa jenis makanan dapat merangsang pertumbuhan dan kemampuan otak menjadi lebih baik.

Apa saja makanan yang dapat meningkatkan kecerdasan otak anak? Berikut ini penjelasan Dr. Ang Poon Liat, konsultan senior penyakit dan kesehatan anak dari Paediatric Centre Thomson Medical Centre, Singapura seperti dikutip Manfaat Sehat dari laman Intisari Online.

1. Beras dan Gandum

Beras dan gandum yang masih ada kulit arinya. Beras merah dan oat adalah contoh beras dan gandum yang masih ada kulit arinya, yang kaya akan vitamin B. Keduanya memiliki serat yang tinggi sehingga melepaskan glukosa secara perlahan-lahan. Karena kadar glukosa yang tinggi akan membuat anak energetik tapi kemudian cepat capek. Perubahan mood ini tentu tidak baik bagi anak.

2. Ikan laut

Ikan laut merupakan sumber omega-3. Asam lemak omega-3 dapat meningkatkan aktivitas neurotransmiter, membantu sel otak dalam berkomunikasi dengan sel-sel otak lainnya secara efektif sehingga fungsi otak optimal.

3. Sayuran berwarna

Sayuran berwarna kaya antioksidan yang akan menjaga sel otak tetap sehat. Pilih sayuran yang berwarna-warni agar mendapat serangkaian antioksidan yang juga dapat mencegah kanker.

4. Polong-polongan

Kandungan protein dan karbohidrat kompleksnya menghasilkan energi yang baik untuk merangsang otak. Proteinnya dibutuhkan untuk menghasilkan asam nukleat dari sel otak.

5. Telur

Kuning telur kaya akan protein, juga tinggi kolin, bagian dari vitamin B, yang dapat membantu meningkatkan daya ingat.

6. Yogurt

Merupakan sumber protein, vitamin B dan D yang amat penting bagi pertumbuhan jaringan otak serta neurotransmiter.

7. Kacang-kacangan

Mengandung vitamin E yang memiliki sifat antioksidan handal melindungi selaput sel otak terhadap radikal bebas.

8. Buah beri

Buah ini kaya vitamin C, yang dapat meningkatkan daya ingat.

Rutinlah menyertakan beberapa jenis makanan di atas untuk merangsang pertumbuhan otak serta meningkatkan kecerdasan otak anak.

Sumber: Dadan Harjana

Sumber Makanan Yang Mengandung Zat Besi

Zat besi merupakan salah satu mineral penting yang dibutuhkan tubuh manusia. Fungsi dari zat besi adalah mengangkut oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh. Zat besi bergabung dengan oksigen di dalam paru-paru dan melepaskan oksigen dalam darah yang memerlukan. Zat besi digunakan dalam pembuatan hemoglobin dan berperanan penting dalam fungsi normal daya tahan tubuh.

Kekurangan zat besi menyebabkan terhambatnya pasokan hemoglobin dalam darah. Penyakit karena kurangnya hemoglobin (sel darah merah) disebut anemia. Gejalanya biasa ditandai dengan kurang bergairah, mudah lelah dan lemas, pucat serta sering pusing.

Kekurangan zat besi bisa diatasi dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung zat besi seperti bayam, kentang, daging sapi , dll.

Nah, berikut ini merupakan makanan sumber zat besi yang bisa Anda dapatkan secara mudah.

1. Kulit Kentang

Kulit Kentang, mungkin sebagian besar kita tidak memakan kulit dari kentang dan mengupasnya untuk dibuang. Ternyata studi menemukan bahwa kulit kentang memiliki zat besi lima kali lebih besar dibanding daging kentangnya sendiri. Jadi sekarang coba yah makan kentang dengan kulitnya.

2. Daun Bayam

Bayam, adalah sayuran yang sangat membantu kita untuk mengikat zat besi. Dengan bayam kita dapat mengikat banyak sekali zat besi, dan memang bayam sudah dikenal dapat mengurangi gejala anemia. Jadi jangan ragu untuk menyantap bayam setiap minggunya. Selain zat besi, bayam juga mengandung vitamin A.

3. Jagung

Jagung kaya akan zat besi dan tembaga. Jagung juga menjadi sumber yang baik untuk vitamin A dan C.

4. Kangkung

Kangkung adalah sumber yang sangat baik untuk vitamin A dan vitamin B serta C. Kangkung mengandung jumlah tinggi zat besi, kalsium, dan kalium.

5. Chard

Chard merupakan sayuran yang mengandung vitamin A dan zat besi.

6. Buah Aprikot

Buah ini mengandung zat besi yang sempurna untuk memastikan tubuh mendapatkan asupan zat besi.

7. Buah Bit hijau

Bit hijau merupakan sumber vitamin A dan B2. Bit hijau juga dapat memperkaya darah dengan besi dan mangan.

8. Buah jeruk

membantu memerangi penyakit akibat kekurangan vitamin C, karena buah jeruk mengandung asam folat.

9. Buah Prune

Buah Prune, adalah jenis buah yang memiliki banyak zat besi dibanding buah apel dan pepaya. Dalam jus prune terdapat 3mg zat besi. Jadi coba buah ini untuk memperlancar sirkulasi darah kita keseluruh tubuh.

10. Kacang tanah, kacang hijau dan kacang kedelai

Kacang tanah, kacang hijau dan kacang kedelai merupakan jenis kacang yang mudah diolah. 100 gram kacang kedelai mengandung 381 kkal energi, dan 10 mg zat besi. Sedangkan kacang hijau mengandung 323 kkal energi dan 7,5 zat besi per 100 gram.

11. Kacang Lentil

Lentil yang bentuknya bulat dan kecil ini bisa disajikan untuk menu sehari-hari. Bisa dibuat sup atau bubur manis. Dalam 1 cangkir lentils mengandung 6,6 mg zat besi.

12. Beras merah

sumber serat, vitamin E, asam folat, dan zat besi.

13. Roti Gandum

Roti Gandum adalah pilihan bagi para pelaku diet untuk memenuhiisi perutnya, selain itu ternyata gandum mengandung zat besi yang besar, selain memiliki fungsi mencegah penyakit jantung dan kanker. Jadi biarpun tidak melakukan diet roti gandum pun bisa menjadi pilihan buat pengikat zat besi kita.

14. Kismis

Kismis mengandung zat besi yang sangat tinggi. Kismis juga merupakan makanan yang bersifat basa dan dapat membantu mengatasi kondisi asam tubuh.

15. Sereal

Makanan yang sering disajikan untuk menu sarapan ini sangat baik untuk kesehatan. ¾ cangkir sereal mengandung 18 mg zat besi. Sedangkan 100 gram oatmeal instan mengandung 11 mg zat besi.

16. Buah Kering

Buah kismis, pig, apel, pir, aprikot dan peach adalah buah yang paling sering dikeringkan. Namun buah kering yang banyak mengandung zat besi adalah kismis dan plum. Dalam ½ cangkir kismis terdapat 1,9 mg zat besi dan dalam 1 cangkir plum terdapat 1 mg zat besi.

17. Yoghurt

Minimal anda akan mendapatkan sepertiga kandungan kalsium per hari dalam satu cangkir. Kalsium akan membangun dan mempertahankan kesehatan tulang.

18. Telur

Telur kaya akan semua mineral, termasuk besi, dan vitamin B. Telur ideal dikonsumsi saat sarapan karena mengandung jumlah energi memadai.

19. Daging Sapi

Daging merupakan bahan makanan hewani. Seperti daging sapi yang mudah diolah. Dalam 100 gram daging sapi segar mengandung 201 kkal energi, 14 gram lemak, dan 2,8 mg zat besi.

20. Ikan

Salah satu makanan laut ini dipercaya kaya akan omega-3 dan 6. Ikan baronang diketahui mengandung zat besi sebanyak 3,8 mg per 100 gram. Selian itu ikan sarden juga mengandung 2,5 mg zat besi per 100 gram. Ikan salmon merupakan sumber utama protein dan asam lemak omega 3. Dan jangan lupa satu lagi yaitu ikan tuna.

Demikian artikel mengenai berbagai jenis makanan sumber zat besi ini, semoga bermanfaat.

Sumber: Dadan Harjana