 |
| Lengkuas Merah |
Lengkuas Merah adalah bumbu dan rempah-rempah tradisional di Indonesia. Lengkuas Merah tidak hanya digunakan bumbu makanan ataupun rempah-rempah saja, akan tetapi Lengkuas Merah memiliki banyak manfaatnya. Diantaranya yaitu:
A. Manfaat Lengkuas Bagi Kesehatan diantaranya yaitu:
1. Mengobati sakit diare.
2. Dapat mengobati penyakit paru-paru.
3. Mengobati sakit gigi (disebabkan angin dingin).
4. Dapat meningkatkan nafsu makan.
5. Dapat menghambat pertumbuhan jamur ini karena adanya kandungan senyawa yang bersifat anti – imflamasi dan anti – jamur.
6. Mampu mengatasi gangguan pada perut seperti perut kembung,
7. Mampu mengatasi bercak bercak pada kulit.
8. Menyembuhkan deman yang disertai pembesaran pada rimpa.
9. Dapat membantu melancarkan sistem pencernaan.
10. Memperlancar proses metabolisme dalam tubuh.
B. Cara Membuat Ramuan Tanaman Lengkuas
Berikut ini cara untuk membuat ramuan lengkuas yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh adalah sebagai berikut :
a. Cara pertama
Bahan-bahan :
1. 1 buah, rimpang lengkuas (ukuran sedang)
2. 3 siung, bawang putih
3. 1 buah, mengkudu
4. ½ sendok teh, merica
5. 1 sampai 3 biji, kedaung
6. Secukupnya, garam, gula merah dan asam jawa
7. 600 ml, air putih ( 3 gelas )
b. Cara membuat :
1. Cuci bersih semua bahan pada air yang mengalir.
2. Selanjutnya haluskan lengkuas dan mengkudu sampa halus dan lembut.
3. Kemudian tambahkan asam jawa lalu rebus dengan air sampai mendidih.
4. Masukan garam dan gula merah sambil diaduk rata.
5. Berikutnya sangai merica, bawang putih dan biji kedaung sampai setengah gosong, lalu haluskan.
6. Masukan bahan yang sudah telah dihaluskan kedalam air godokan lengkuas. Aduk terus sampai mendidih dan menjadi 1 1/2 gelas air.
7. peras dan saring airnya.
8. minum air ramuan tersebut secara teratur sehari 2 kali ( pagi dan malam ).
Itulah Artikel Manfaat Lengkuas Merah dan Cara Membuat Ramuan Tanaman Lengkuas. Semoga artikel ini bisa bermanfaat bagi kita.
